Đưa thủy sản thành ngành sản xuất hàng hóa

Nuôi tôm VietGAP tại xã Quỳnh Bảng (Quỳnh Lưu). Ảnh: Phú Hương

Khai thác tiềm năng, lợi thế

Với bờ biển dài, ngư trường rộng lớn, nguồn lợi thủy sản phong phú, nhiều cửa lạch cùng hàng nghìn ha mặt nước nuôi trồng mặn lợ, Nghệ An có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế thủy sản theo hướng bền vững. 

Những năm qua, theo đà phát triển và được sự khuyến khích từ các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, ngư dân trong tỉnh mạnh dạn đầu tư tàu to, máy lớn vươn khơi xa đánh bắt dài ngày để đạt hiệu quả kinh tế cao. Năng lực tàu cá tăng nhanh theo hướng giảm tàu khai thác ven bờ và tăng tàu khai thác xa bờ.

Đến nay, tổng số tàu cá khai thác hải sản toàn tỉnh là 3.521 chiếc, trong đó tàu khai thác xa bờ 1.430 chiếc. Nhiều công nghệ mới trong khai thác, tìm kiếm nguồn lợi, bảo quản sản phẩm, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản đã được ứng dụng. 100% tàu khai thác xa bờ đã trang bị định vị vệ tinh, máy dò cá, máy thông tin liên lạc tầm trung; 50% số tàu khai thác xa bờ trang bị hệ thống thông tin liên lạc tầm xa; hơn 150 phương tiện đã trang bị máy dò ngang; nhiều phương tiện đã lắp đặt hầm bảo quản bằng vật liệu mới (PU) để nâng cao chất lượng sản phẩm. 

Theo ông Nguyễn Chí Lương - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, bên cạnh nâng cao năng lực khai thác, Nghệ An cũng rất chú trọng khai thác lợi thế vùng ven biển, mặt biển, các ao, hồ để mở rộng diện tích nuôi thủy sản và đưa thêm nhiều đối tượng nuôi mới vào sản xuất. Nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng VietGAP, tôm thẻ chân trắng thâm canh, nuôi tôm sú, cua càng xanh bán thâm canh, nuôi cá rô phi, cá lóc,… đang được triển khai có hiệu quả ở các địa phương ven biển và vùng miền núi, trung du. Đặc biệt, năm 2015, Nghệ An đã bắt đầu sản xuất và ương hàng tỷ con giống thủy sản, đánh dấu mốc quan trọng trong phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của tỉnh. 

Khi sản lượng sản xuất đạt khá, ngành công nghiệp chế biến cũng phát triển tương ứng, mang lại giá trị tăng thêm khá lớn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu. Các nhà máy chế biến xuất khẩu được đầu tư xây dựng mới, nâng cấp với thiết bị ngày càng hiện đại, góp phần chuyển dịch cơ cấu ngành theo hướng sản xuất hàng hóa, phục vụ tích cực nhiệm vụ xuất khẩu trên địa bàn.

Theo đó, hiện Nghệ An đã có 14 khu chế biến thủy sản tập trung, hàng năm cung cấp cho thị trường gần 25 triệu lít nước mắm các loại, trên 15.000 tấn bột cá, 5.000 tấn mắm. Các cơ sở chế biến xuất khẩu đã được đầu tư về quy mô, thiết bị, công nghệ sản xuất, đóng góp sản phẩm cho tiêu dùng nội địa, xuất khẩu tiểu ngạch, nhiều mặt hàng nước mắm, tôm nõn, mực khô… có tiếng trên thị trường. Hầu hết các đơn vị sản xuất đều đảm bảo chất lượng, mẫu mã được cải tiến, xây dựng và đăng ký thương hiệu.

Đi đôi với phát triển sản xuất, hạ tầng nghề cá được đặc biệt quan tâm đầu tư xây dựng, đáp ứng nhu cầu phát triển. Đến nay, các cảng cá, bến cá, khu neo đậu tránh, trú bão: lạch Lò, lạch Cờn, lạch Vạn, Cửa Hội đã được  nâng cấp, mở rộng, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trao đổi, giảm thời gian,  nâng cao giá trị sản phẩm. Hiện tại toàn tỉnh đã và đang xây dựng 13 cảng cá, bến cá và khu neo đậu trú bão như cảng cá Quỳnh Phương, khu neo đậu tránh, trú bão Nghi Quang, nâng cấp cảng cá Cửa Hội, lạch Vạn, lạch Quèn... Các cơ sở đóng mới và sửa chữa tàu thuyền ngày càng được đầu tư cả về số lượng lẫn quy mô, hiện toàn tỉnh có 58 cơ sở.

Hướng mục tiêu ngành sản xuất hàng hóa

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, trong những năm qua, ngành Thủy sản Nghệ An cũng còn gặp nhiều khó khăn và hạn chế. Giá trị ngành Thủy sản trong cơ cấu GDP toàn tỉnh chưa cao; nhiều tàu cá còn lạc hậu; năng suất, sản lượng, hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản còn thấp so với tiềm năng.