(Baonghean) - Gần đây, vào những ngày hạ nóng nực có một thức uống quen thuộc đang trở lại trên những vỉa hè các con đường Đinh Công Tráng, An Dương Vương, Hồ Tùng Mậu, Mai Thúc Loan, Lê nin, Phong Định Cảng, Lê Hồng Phong, Lê Viết Thuật, Trường Thi của thành phố Vinh (Nghệ An), đó là nước chè xanh.

762690_small_48434.jpgẢnh minh hoạ: family.channelvn.net
Mùa đông, cần cái ấm áp, đa số khách hàng vào các quán cà phê để nhâm nhi, tâm sự cùng bạn bè. Ngược lại, mùa hè, với thời tiết nóng bức như ở Nghệ An, thêm những đợt gió Lào bức bối, các bạn trẻ rủ nhau dừng chân tại các quán nước chè xanh, cùng với hạt dưa, hướng dương, rủng rỉnh hơn thì xoài dầm bò khô, hoa quả dầm, cóc dầm, mận dầm, mía hấp gừng…
 
Thay vì ngồi trong các quán cà phê u tịch, gò bó, ta lại ngồi vây tròn quanh chiếc bàn nhựa cùng những chiếc ghế con con dưới bầu trời đêm gió mát, ngắm người tấp nập đi lại trên đường. Có anh bạn cao hứng còn rít một hơi dài thuốc lào với một tràng âm thanh thật vui tai, ngửa lên bầu trời đầy sao phả khói...
 
Khách hàng đủ mọi lứa tuổi, từ học sinh cấp 3 cho đến sinh viên đại học, cao đẳng, công chức, và cả những chú bác làm thuê từ các huyện xa đến thành phố, thèm và nhớ lắm vị chát của nước chè. Chỉ cần một ca nhựa lớn nước chè (khoảng 3,4 nghìn đồng), thêm đĩa hạt dưa ta có thể chuyện trò vui vẻ. Trong khi đó, một ly cà phê rẻ nhất đã đến 7 nghìn đồng, nếu vào các quán cà phê lớn như Techco, BZ, @, Phố Đỏ…thì tốn hơn nhiều.
 
Uống nước chè xanh dọc vỉa hè vừa ngon, đậm đà hương vị, tốt cho sức khoẻ, hợp túi tiền lại vừa thưởng thức khí trời thoáng mát trong cái oi ả, ngột ngạt của những ngày hè. Chỉ cần vài chục ngàn trong túi, rủ thêm mấy người bạn đến ngồi quanh những bát nước chè xanh sóng sánh, một đĩa khoai luộc còn nóng hổi, mấy bắp ngô nướng thơm ngậy... ta đã thấy hồn quê tràn về, thân thương biết mấy.
Thiên Thiên