Đến với trang trại cam có diện tích 2 ha, 7 năm tuổi của vợ chồng chị Hương Hóa ở thôn Đỉnh Hợp, xã Đỉnh Sơn, huyện Anh Sơn, khách hàng không khỏi ngạc nhiên trước những cây cam sum suê, trĩu quả đang kỳ chín vàng, cho thu hoạch. Đường vào trại cam dễ dàng cho các phương tiện, cam được trồng thẳng hàng, tạo thuận lợi cho việc thu hoạch.
Dừng chân bên những cây cam quả lúc lỉu, vợ chồng chị Hương Hóa phấn khởi cho biết, nhờ áp dụng kỹ thuật tốt trong khâu chăm sóc, tiêu úng, chống hạn… nên trại cam không có cây nào bị nhiễm sâu bệnh, trên 95% quả cam đạt chất lượng, tỷ lệ quả cam rụng rất ít. Vụ cam năm nay, nhìn chung cây nào cũng sai quả, cho năng suất cao, cá biệt có những cây ước khoảng 150 kg quả, mới đầu vụ mà khách hàng đã đặt nhiều, mỗi ngày tiêu thụ hàng tạ cam.
Tuy nhiên, với đặc thù của cây cam cần được chăm sóc tốt, nên đòi hỏi phải chi phí đầu tư lớn. Với quan điểm “Chất lượng sản phẩm tạo nên thương hiệu”, hàng năm gia đình tập trung chăm sóc tốt, thu hoạch đúng thời điểm, phục vụ khách hàng chu đáo, kịp thời, đã tạo được niềm tin từ nhiều năm nay.
“Sản xuất theo quy trình VietGAP, mẫu mã quả cam đẹp và chất lượng vượt trội, an toàn, được khách hàng tin tưởng, do vậy năm nay gia đình sẽ đưa sản phẩm cam Hương Hóa tham gia Chương trình OCOP cấp tỉnh năm 2021. Đây là cơ hội để khách hàng biết đến nhiều hơn với sản phẩm cam Hương Hóa trên vùng đất Bãi Phủ này”, chị Lê Thị Hương chia sẻ.
Thu hoạch từ cuối tháng 10, kéo dài đến dịp Tết Nguyên đán, bằng cách thu hái tỉa nên sản phẩm cam đến với khách hàng luôn chín mọng và ngọt đậm. Ngoài khách mua trực tiếp tại vườn, chủ trại cam còn bán hàng cho khách ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước, do vậy hàng ngày phải thuê mượn nhiều lao động thu hái cam để cung ứng kịp thời cho khách hàng.