(Baonghean.vn) - Lễ đón bằng công nhận Làng nghề dầu lạc đã được tổ chức vào sáng ngày 18/3 tại xã Hưng Xuân - Hưng Nguyên.
Nghề ép dầu lạc xã Hưng Xuân hình thành cách đây gần 80 năm. Chủ yếu tập trung ở xóm 9 và xóm 10, với 46 hộ tham gia; tạo việc làm tại chỗ cho hàng trăm lao động địa phương; với mức thu nhập 45 triệu đồng/người/năm. Mỗi năm làng nghề xuất ra thị trường từ 400.000- 420.500 lít dầu lạc, dầu vừng các loại.
Hiện nay sản phẩm dầu lạc Hưng Xuân có mặt khắp mọi nơi từ Bắc vào Nam. Bên cạnh đó, các hộ dân còn làm dịch vụ xay xát ép dầu cho nhân dân ngoài xã và ngoài huyện.
Được UBND tỉnh Nghệ An công nhận làng nghề sẽ giúp cho người dân có trách nhiệm hơn trong việc sản xuất dầu lạc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân và cải thiện hơn hạ tầng làng nghề.
Kiều Hoa
(Đài Hưng Nguyên)