5 loại quả Trung Quốc “đội lốt” hàng nhập khẩu và cách phân biệt

*Cherry Trung Quốc: thường có màu đỏ tươi, ngâm nước sẽ nhũn, khi ăn xốp, hơi lợ miệng thậm chí là chua ủng với một số quả; có bán quanh năm trên thị trường, quả để cả tháng vẫn tươi ngon. Tại chợ đầu mối giá dao động 40.000 - 80.000 đồng/kg...

*Cherry Mỹ, Úc:thường có màu đỏ đậm đến đen, khi ăn  thơm giòn, ngọt thanh mát; có giá bán từ 500.000 - 800.000 đồng/kg tùy thời điểm. Mùa thu hoạch từ tháng 5 đến cuối tháng 8; chỉ có thể giữ được 10 ngày và phải bảo quản ở nhiệt độ dưới 10 độ C, nếu để bên ngoài chỉ 1 ngày quả sẽ héo, vỏ nhăn.

*Lê Trung Quốc: quả to, tròn, màu vàng nhạt, khi bổ ra hơi cứng; đặc biệt vỏ căng bóng, mọng nước và không có mùi thơm đặc trưng. Khí hậu Trung Quốc phù hợp trồng lê nên tại các chợ đầu mối nhập hàng về điều đặn, có bán quanh năm...

*Lê Nam Phi, Chile: có hình dáng giống như trái bầu hồ lô (trên to dưới nhỏ), thường có 2 hoặc 3 màu xanh - đỏ - vàng xen kẽ; khi ăn giòn, có vị thơm thoang thoảng và mát lạnh.

Riêng lê Hàn Quốc dễ nhận biết hơn; có màu nâu nhạt, hình dáng tròn khác biệt; nếu để lâu ngoài trời thì vỏ nhăn, khô nước dần và héo rũ.

*Táo Trung Quốc: có màu nhạt, ửng hồng cục bộ, không đều màu, đôi chỗ trắng lợt và có hạt mịn như phấn bám trên vỏ (do hóa chất bảo quản bị bay hơi); nếu cầm trên tay sẽ thấy nhẹ hơn, xốp và quả to đều nhau; giá bán chỉ 25.000 - 30.000 đồng/kg; đặc biệc, để ở nhiệt độ thường từ 2 - 3 tháng không hỏng; có bán quanh năm trên thị trường...

*

Táo New Zealand, Mỹ, Úc

thường có màu đỏ sậm, cầm nặng tay, ăn có vị thơm, giòn, ngọt thanh; giá bán từ 80.000 - 150.000 đồng/kg tùy kích cỡ. Mùa táo ở các nước này chỉ từ tháng 9 đến tháng 6 năm sau.