Theo đó, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không an toàn sẽ bị xử phạt tiền gấp 7 lần so với trị giá thực phẩm vi phạm. Các cá nhân vi phạm có thể bị phạt 100 triệu đồng, trong khi đó, các cơ sở doanh nghiệp có thể bị phạt lên đến hàng tỷ đồng.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong 9 tháng đầu năm 2018, đã có hơn 77.000 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, với số tiền phạt hơn 42,5 tỷ đồng.