(Baonghean.vn) -Khoảng 5 năm trở lại đây, nghề nuôi bò vỗ béo tại xã Diễn Yên (Diễn Châu) phát triển mạnh. Trung bình, mỗi gia đình cũng thu về khoảng 100 triệu đồng/ năm nhờ nghề này.
Nghề nuôi bò vỗ béo tại xã Diễn Yên đã có từ hàng chục năm nay. Vào thời điểm đó, toàn xã chỉ có vài chục hộ nuôi bò, sau số hộ tham gia ngày càng lớn. Khoảng 5 năm trở lại đây, nhiều hộ trong xã xem nghề này trở thành một nghề thu nhập chính cho gia đình. Ông Phạm Huy Cường, xóm 3 là một trong những người có thâm niên nuôi bò vỗ béo lâu nhất xã. Từ những năm 1998, ông Cường đã bắt đầu hình thành ý tưởng mua bò về nhốt rồi vỗ béo đưa đi bán. Đến nay đã hơn 10 năm, gia đình ông đã tích lũy cho mình được rất nhiều kinh nghiệm để đàn bò nhanh lớn. Ông Cường cho biết: Nuôi bò để làm hàng hóa là phải nhốt, giúp bò ăn khỏe và tiêm phòng thú y đầy đủ thì mới mong đàn bò béo nhanh được.
Nhà ông Cường hiện nuôi 4 con bò. Cứ khoảng 1,5 tháng, ông xuất chuồng 1 - 2 con và tiếp tục mua bò mới về nuôi. Bò giống thường được các thương lái đưa về từ khắp nơi như các huyện miền núi, chợ Ú (Đô Lương) hay các tỉnh phía Bắc. Nếu nuôi tốt, trung bình 1 tháng tăng từ 20 - 25 kg/con. “Vừa rồi, tôi mới bán 1 đôi bò được với giá 31 triệu/con sau hơn 2 tháng nuôi. Trừ chi phí tiền giống, tiền thức ăn, tôi còn lãi được gần 20 triệu. Bán xong, tôi lại tiếp tục mua bò về nuôi và cứ thế xoay vòng cho hết năm cũng thu về gần 100 triệu đồng”, ông Cường chia sẻ.
Hiện tại các xóm 1,2,3 có rất nhiều hộ vươn lên làm giàu nhờ nghề nuôi bò vỗ béo. Hộ anh Phạm Hồng Văn, xóm 3 đang nuôi 4 con bò thịt, anh vừa bán 3 con với giá 27 triệu đồng/ con. Anh Văn cho biết: Gia đình nuôi bò vỗ béo 8 năm rồi. Nuôi bò vỗ béo gặp rất nhiều thuận lợi do tốn rất ít chi phí và tỷ lệ dịch bệnh rất thấp. Thức ăn chủ yếu là nguồn phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp, cám và cỏ. Bên cạnh đó, do chăn nuôi nhốt nên dịch bệnh rất ít xảy ra. Phân bò đưa xuống bình biogas để sản xuất khí đốt và một phần để bón cho ruộng. Anh Văn phân tích: Một con bò cái sau 9 tháng mới sinh được 1 bê con, nuôi thêm 4 - 5 tháng nữa mới có được con me xuất chuồng. Tại thời điểm này, me 5 tháng tuổi có giá khoảng 5 - 7 triệu đồng/con. Nếu trừ chi phí thức ăn, công chăm sóc tính ra thu nhập là không cao. Nuôi vỗ béo chỉ cần từ 2 – 2,5 tháng là xuất chuồng. Với giá thị trường khoảng 100.000 đồng/kg bò đứng như hiện nay, lãi trên 1,5 - 2 triệu đồng/con/tháng.
Hiện nay, toàn xã có khoảng 650 hộ nuôi bò vỗ béo, trung bình mỗi hộ có 3 - 4 con, mỗi tháng xã Diễn Yên xuất đi được khoảng 1.500 con bò, chủ yếu ra thị trường Hà Tây. Ông Nguyễn Đức Châu - Phó chủ tịch UBND xã, cho biết: Chiều nào, 6 chiếc xe ô tô trong xã cũng tập kết bò để sớm mai chở ra Hà Tây bán. Mỗi ngày xuất khoảng 60 con, được kiểm định thú y đầy đủ trước khi đưa ra ngoài địa bàn xã. Người dân nuôi bò quanh năm nhưng số lượng nhiều nhất là những tháng giáp Tết. Để có đủ thức ăn cho bò, nhiều hộ dân đã tận dụng tất cả những khoảng đất trống có thể trồng cỏ, thậm chí là dọc 2 bên ven đường. Tuy số lượng bò ra vào trên địa bàn xã thường xuyên nhưng trong vòng nhiều năm qua, dịch bệnh chưa xuất hiện trên địa bàn xã, những hộ chăn nuôi đều chủ động tiêm phòng, chăm sóc và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của ngành thú y.
Nghề nuôi bò vỗ béo đang mang lại thu nhập khá cao cho nhiều hộ gia đình. Đây là hướng đi đúng với định hướng phát triển chăn nuôi của xã, góp phần thay đổi bộ mặt nông thôn ngày càng phát triển bền vững.
Phạm Bằng