Nên uống bao nhiêu sữa mỗi ngày là đủ?

Lưu ý lựa chọn sữa và chế phẩm sữa

Trẻ em: 

- Trẻ cần được bú mẹ hoàn toàn từ sơ sinh cho đến khi tròn 6 tháng tuổi, sau đó ăn bổ sung hợp lý kết hợp với bú mẹ đến 2 tuổi hoặc lâu hơn.

- Nếu trẻ có nguy cơ thừa cân, béo phì nên chọn sữa và chế phẩm sữa có hàm lượng chất béo thấp hoặc đã được tách béo.

- Trẻ trên 6 tháng tuổi có thể sử dụng sữa chua. Khi bắt đầu cho trẻ ăn nên tập ăn từ ít đến nhiều.

- Sữa chua rất tốt cho trẻ bị tiêu chảy kéo dài hoặc táo bón.

- Trẻ trên 6 tháng có thể sử dụng phô mai trực tiếp hoặc cho vào bột, cháo.

- Trẻ lớn hơn 2 tuổi có thể ăn trực tiếp, ăn với bánh mì hoặc chế biến các món ăn sau: Bánh sữa phô mai, súp nấm phô mai, đậu phụ nhồi thịt phô mai.

Người trưởng thành (>19 tuổi):

- Lựa chọn sữa có ít chất béo hoặc sữa gầy. Những người không dung nạp đường lactose có thể tập uống sữa với lượng tăng dần hoặc thay thế bằng sữa chua và phô mai.

- Sữa chua sử dụng rất tốt cho người trưởng thành, đặc biệt những người không dung nạp đường lactose.

- Phô mai rất tốt cho người trưởng thành, đặc biệt những người không dung nạp đường lactose. Loại không chưa đường đặc biệt thích hợp với những bệnh phải hạn chế đường như đái tháo đường.