1. Quất bonsai cưỡi chó
Để nắm bắt xu hướng của Tết Mậu Tuất, nhiều nhà vườn trồng quất cảnh thiết kế các chậu có hình thù chú chó hoặc thêm chó sành. Có nơi, thiết kế những cây quất cảnh trên lưng mỗi chú chó đốm. Theo nghệ nhân Trương Ngọc Xuân tại Bắc Từ Liêm (Hà Nội), năm 2018 là năm Mậu Tuất, nhiều người dân muốn có biểu trưng con chó đặt trong nhà, lấy lộc đầu năm. Do vậy, ông đã nảy ra ý định trồng quất gắn liền với hình ảnh này.
nghệ nhân này cũng cho biết, chăm sóc loại cây cảnh cũng phải tỷ mẩn hơn như tưới vừa phải sao cho đủ nước, dinh dưỡng và việc cắt tỉa cũng khó hơn so với bình thường. Khi cây trồng được một năm, ông Xuân bắt đầu tạo dáng và uốn nắn theo dáng mà mình mong muốn. Những chậu quất bonsai độc đáo này có giá 2 triệu đồng.
Ngoài chậu quất cảnh cưỡi chó đốm, năm nay nghệ nhân ở Đồng Tháp cho ra đời cặp cây mẫu đơn cảnh mô phỏng hình chú chó cao 2,4m, giá lên tới 250 triệu đồng.
2. Bonsai nấm kim chi
Loại này khá hút khách mỗi dịp Tết đến xuân về. Vì được trồng công phu, nên chúng có giá từ vài trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng một chậu tùy thuộc vào loại nấm và thế của cây nấm.
Chủ trại nấm linh chi ở Đồng Nai cho biết, linh chi được trồng và chăm sóc trong môi trường đặc biệt suốt 4 tháng. Khi chúng ra tán rộng, đẻ nhánh thì tách khỏi phôi để chuyển sang chậu sứ. Để nấm linh chi tạo thành những chậu cây cảnh bonsai phải mất từ 4 - 6 tháng ươm, trồng.
“Loại này nếu không cẩn thận sẽ khó có chậu đẹp, tới nay lượng hàng đã bán gần hết, tôi chỉ còn khoảng 100 chậu mang ra chợ hoa Tết để phục vụ người chơi”, chủ vườn nấm cho biết.
3. Củ cải đỏ
Không chỉ mang lại ý nghĩa may mắn, loại nông sản này sau khi chưng Tết còn có thể sử dụng để xào hoặc làm dưa món.
Anh Thanh, chủ cửa hàng cây cảnh trên đường Cư Xá Bắc Hải (quận 10, TP HCM) cho biết, so với năm ngoái, củ cải đỏ năm nay có kích cỡ to hơn nhiều, màu sắc đỏ thắm, bóng đẹp hơn, chùm lá trên củ cũng được chăm sóc tỉa tót kỹ hơn nên hấp dẫn người mua. Loại này giá khá bình dân chỉ 150.000-300.000 đồng một chậu nên khá đắt khách.
“Củ cải đỏ không chỉ màu sắc đẹp mà còn mang lại ý nghĩa tài lộc của cải. Năm nay tôi bán khoảng 200 chậu nhưng chỉ còn chục chậu, 2 năm rồi nhưng loại này vẫn không hết hút khách”, anh Thanh nói.
4. Bắp cải xoăn
Chị Loan ở Đồng Tháp cho biết, cây hoa bắp cải xanh có nhiều màu sắc rất rự rỡ đáng yêu nên ngoài việc trang trí món ăn thì nay được nhiều chủ vườn trồng chậu để bán chưng Tết. Cây bắp cải có nhiều loại, mỗi chậu có giá 130.000-180.000 đồng.
Năm nay thời tiết không thuận lợi nên lượng hàng cung ứng ra thị trường không nhiều. Nếu năm ngoái tôi bán cho thương lái mang đi các tỉnh thì năm nay chủ yếu phục vụ trong tỉnh. Loại này màu sắc bắt mắt, mới, lạ, với mức giá không quá cao nên được nhiều người chọn mua làm cây cảnh trưng bày trong phòng khách vào dịp Tết”, chị Loan nói.