(Baonghean.vn) - Trong mỗi chuyến thăm Việt Nam, nhiều lãnh đạo trên thế giới không bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực địa phương, và các đặc sản Việt nổi danh khắp thế giới sau khi những vị khách đặc biệt thưởng thức.
Năm 2016, Cựu Tổng thống Mỹ Obama đã có chuyến thăm Việt Nam. Trong những ngày ở Hà Nội, ông Obama đã bất ngờ ghé thăm và dùng bữa trong không gian bình dân tại quán bún chả Hương Liên trên phố Lê Văn Hưu (Hà Nội). Suất ăn hôm đó của vị cựu tổng thống với một suất gồm bún chả, nem hải sản và bia, giá 85.000 đồng.Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam đầu tháng 11 vừa qua, Thủ tướng Canada Justin Trudeau ngồi thưởng thức cà phê vỉa hè ở một quán Sài Gòn nằm ngay mặt tiền đường Lê Thánh Tôn - Lê Anh Xuân, quận 1 với giá 30.000 đồng/ly. Ông ngồi uống ở vỉa hè như những khách thông thường, dùng ghế nhựa làm bàn. Sáng 10/11/2017, trước khi bắt đầu ngày làm việc trong chuỗi sự kiện APEC 2017, Thủ tướng Australia Malcolm Turnbull đã dùng bữa sáng đúng kiểu Việt Nam với món bánh mì kẹp thịt tại một địa chỉ nằm trên đường Trần Văn Thành, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Nhân dịp tham dự Hội nghị APEC 2017 tại Đà Nẵng, trưa 9/11/2017, Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov đi tham quan tại đây, tắm nước khoáng nóng và thưởng thức bánh xèo cùng nhiều món ăn dân dã khác nhiều du khách tại Khu du lịch Công viên Suối khoáng nóng Núi Thần Tài (huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng). Hoàng tử Anh William có chuyến thăm Việt Nam hồi giữa tháng 11/2016 nhân một hội nghị về động vật hoang dã. Hoàng tử lựa chọn ghé thăm phố Thuốc Bắc - nơi có nhiều tiệm thuốc Đông y - và kết thúc tại quán cà phê Aha trên phố này. Trong buổi dạo phố cổ chiều 6/9/2016, cựu Tổng thống Pháp Francois Hollande đã dừng chân tại Cộng cà phê trên phố Mã Mây và có cuộc nói chuyện cùng nhiều cựu lưu học sinh Pháp tại đây. Năm 2000, chuyến thăm đầu tiên của vợ chồng cựu Tổng thống Bill Clinton đến Việt Nam được ghi dấu ăn bằng kỷ niệm ăn phở tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Ở Hà Nội, vợ chồng ngài ghé qua quán phở Cồ - gần Văn Miếu Quốc Tử Giám. Do thích món ăn này nên khi vào TP Hồ Chí Minh, vợ chồng ông Clinton ghé một quán phở gần chợ Bến Thành. Sau này, quán đổi tên thành phở 2000 để ghi dấu ấn và từ đó trở nên nổi tiếng. CựuTổng thống Mỹ từng George W. Bus hkhi tới dự Tuần lễ APEC tháng 11/2006 đã thưởng thức những món đậm chất Huế như càng cua bách hoa, súp trái dừa, chả giò, gỏi mít, bánh lá chạo tôm, mít trộn và tráng miệng bằng chè hạt sen. Khi ăn món chả giò, ông Bush khen ngon và khuyên bà Laura thử món này. Kết thúc bữa ăn, cựu Đệ nhất Phu nhân Mỹ dành cho nhà hàng lời khen “Wonderful!” (Rất tuyệt). Thay vì thưởng thức các món ăn tại tiệc chiêu đãi trong chuyến viếng thăm hồi tháng 7/2016, thủ tướng Slovakia Robert Fico chọn ghé qua một nhà hàng mang phong cách ẩm thực Việt trên phố Nguyễn Gia Thiều, Hà Nội. Nhà hàng Chợ Quê được bài trí mộc mạc, giản dị, nhân viên mặc đồng phục áo nâu dân dã bên những bức tranh tái hiện phong cảnh quê hương Việt Nam. Ngày 13/7/2016, Thủ tướng Romani - Dacian Ciolos đã bất ngờ ghé vào một nhà hàng ở Hà Nội chuyên các món ăn của vùng núi phía Bắc. Ngài và phái đoàn thưởng thức món salad trám đen cải mầm, xôi nếp nướng lá cẩm, xôi hạt sen, bò H’mông nướng than hoa, bít tết bò H’mong, phi lê gà Tiên Yên sốt cam, canh rau vùng cao... Các món ăn đều được chế biến theo phương thức truyền thống nên giữ nguyên hương vị tự nhiên. Kim Ngọc
(Tổng hợp)