Quả bưởi là một loại quả có rất nhiều công dụng đối với cơ thể người, đặc biệt là giúp giảm cân hiệu quả. Không chỉ thịt bưởi mà ngay cả vỏ bưởi cũng an toàn và tốt cho sức khỏe để giảm cân.
Vỏ bưởi có mùi thơm và vị hăng. Bởi thành phần chính trong vỏ bưởi chính là tinh dầu. Các hoạt chất này có công dụng làm giảm lượng mỡ trong cơ thể. Bên cạnh đó, vỏ bưởi còn giúp hạ cholesterol, làm tiêu mỡ, cắt giảm chất béo và đốt cháy calo để giảm cân hiệu quả.
Được sử dụng thường xuyên trong các bài thuốc chữa ho, đờm, đầy bụng, phì thũng… Trong vỏ bưởi có tinh chất cay, còn có tác dụng thúc đẩy làm tan mỡ, giảm thiểu tình trạng gan nhiễm mỡ, thúc đẩy quá trình tiêu mỡ cùng luyện tập thể thao.
Dùng vỏ bưởi thường xuyên, bạn còn có thể phòng tránh được các triệu chứng tiềm ẩn nhiều nguy hại như tăng cholesterol, xơ vữa động mạch và tiểu đường.
Bên cạnh công dụng giảm cân, vỏ bưởi còn là loại quả hữu hiệu cho các giải pháp làm đẹp an toàn tại nhà. Bạn có thể dùng vỏ bưởi để trị gàu, trị rụng tóc, hói hiệu quả cũng như dùng vỏ bưởi để chăm sóc da, gội đầu…
Nước uống vỏ bưởi giảm cân
Đơn giản nhất, ta có thể lấy vỏ bưởi đun để làm nước bưởi uống giản cân hằng ngày như một loại nước detox.
Dùng 10-20g vỏ bưởi khô, vỏ bưởi khô cần được phơi trong nắng to để đảm bảo không bị nấm mốc. Đun lượng vỏ bưởi này với ba lít nước, nước sôi, đun liu riu trong khoảng 10 phút đến khi có thể cảm nhận vị nồng và cay của vỏ bưởi. Để nguội và cho vào bình, dùng dần từ 1-2 ngày.
Nước vỏ bưởi giúp hỗ trợ làm tan mỡ, thanh lọc cơ thể, loại thải độc tố. Tuy vậy được sử dụng như nước detox, bạn cũng cần đảm bảo tuân thủ chế độ ăn kiêng để tạo hiệu quả như không sử dụng đồ ăn có dầu mỡ, nhiều tinh bột, đường… Nạp nhiều chất xơ để đảm bảo cơ thể luôn có dinh dưỡng trong giai đoạn này.
Giảm cân với trà vỏ bưởi
Dễ uống và thú vị hơn nước bưởi giảm cân là trà vỏ bưởi. Chỉ cần vỏ bưởi tươi, chút đường phèn và mật ong.
Thái vỏ bưởi thành sợi, ngâm với nước muối trong 15 phút và rửa sạch. Đun trong nồi nước sôi trong 10 phút cho đến khi vỏ bưởi mềm, nếm thấy không có vị đắng. Đun đường phèn trong nồi riêng, lưu ý chỉ dùng một lượng rất ít bởi vị ngọt có thể gây tăng cân. Cho vỏ bưởi đã đun mềm vào, nấu trong lửa nhỏ ít nhất một giờ cho đến khi nước chuyển màu vàng và hơi sánh lại.
Khi hỗn hợp nguội, cho mật ong vào đảo lên. Cho vào các lọ thủy tinh trong tủ lạnh để bảo quản. Khi dùng, múc một muỗng hỗn hợp này với nước ấm, cho một lát chanh để thưởng thức ly trà bưởi tự làm.
Giảm cân với món chè vỏ bưởi
Chè vỏ bưởi là món ăn giảm cân từ vỏ bưởi dễ chịu nhất, chính vì vậy bạn hãy thường xuyên dùng món chè này để sớm sở hữu thân hình như mong muốn. Món chè vỏ bưởi giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.
Bạn chỉ cần chuẩn bị: vỏ bưởi, đậu xanh, bột năng, đường, nước cốt dừa và muối trắng. Cách thực hiện đơn giản như sau:
- Bạn cắt phần vỏ bưởi lấy cùi trắng bên trong và cắt thành hạt lựu rồi đem ngâm với nước muối. Sau khoảng 10 phút bạn xả với nước nhiều lần và đen để ráo nước. Công đoạn này giúp làm giảm vị đắng của vỏ bưởi.
Ngâm vỏ bưởi với muối để giảm vị đắng. Cho phần cùi bưởi này vào nước muối loãng đun sôi khoảng ba phút rồi xả lại bằng nước lạnh và vắt khô. Ướp phần cùi bưởi này với đường rồi xào đều, cho thêm ít nước vào cùi bưởi để tránh làm tình trạng đường cháy khét.
Sau đó đổ cùi bưởi ra khay đựng và cho bột năng vào trộn đều. Đun nước sôi rồi thả phần cùi bưởi trộn bột năng vào, nấu chín, thả ra chậu nước lạnh sau đó vớt để ráo nước.
Cho vỏ bưởi đã sơ chế vào nước đậu xanh nấu nhừ. Lấy phần nước luộc vỏ bưởi này nấu đậu xanh đến khi nhừ thì cho đường, cùi bưởi đã qua sơ chế và một chút bột năng vào khuấy đều. Cuối cùng bạn cho nước cốt dừa vào là đã hoàn thành món chè vỏ bưởi thơm ngon và có tác dụng giảm cân tốt.
Với những thông tin và cách thực hiện những món ăn giảm cân từ vỏ bưởi, mong rằng bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng của mình.
Theo VNN